科学家解释道，几乎所有的食品包装袋都会有微量的合成化学物质渗入到食物中去。虽然这些微量的合成化学物质本身并不会对人类健康造成很大的影响，但是如果长期食用含有这些微量合成化学物质的食物，就会对人体产生一定的负面作用。"人们并不知道，他们这一生通过食用包装在塑料袋或者储存在塑料盒子中的食物而摄取了多少例如甲醛这样对人体有害的化学物质。"科学家说。
科学家们还注意到，尽管人们已经认识到食品包装可能会引起食品安全问题，但是这并没有妨碍到人们食用用塑料袋、包装纸或者包装盒包装的食物。科学家们再次警告人们，如果长时间食用包装过的食物不仅会对他们的身体产生影响，还会降低他们的生活水平。
但是至今人们还没有对此问题产生足够的重视。如果在人类婴儿时期或者在母亲子宫内就已经食用了这些食物，可能会对他们的一生产生负面影响。
食品包装协会发言人表示，目前一些食品包装中含有一些有毒化学物质以及致癌物质。但是在法律范围内这些物质是可以用来加工一些食品包装的，例如甲醛以及三聚氰胺被广泛使用在制作食品包装以及碳酸饮料瓶子中。还有类似于双酚A、三丁基锡、邻苯二甲酸盐等400多种化学物质常被使用在食品以及饮料的包装中。
科学家们还警告说，如果长期接触这些化学物质，可能会因为激素扰乱引起潜在的细胞变化，但常规的毒理学分析可能并不能发现这些变化。他们认为，"这种化学管理机制存在着很大问题。"
