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“肉毒杆菌”乳品疑问之二:多道检测为何未截住毒菌

放大字体  缩小字体 世科网   发布日期:2013-08-05  浏览次数:864
核心提示:新西兰恒天然集团2013年8月3日宣布,该集团设在北岛怀卡托地区的工厂去年5月生产的浓缩乳清蛋白粉中检测出肉毒杆菌,涉嫌受污染产
 

新西兰恒天然集团2013年8月3日宣布,该集团设在北岛怀卡托地区的工厂去年5月生产的浓缩乳清蛋白粉中检测出肉毒杆菌,涉嫌受污染产品的总量约40吨。据悉,这些可能造成服食者中毒的受污染浓缩乳清蛋白粉被提供给8家厂商,用作生产婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料的原料,涉事产品估计达到900吨。新西兰初级产业部表示,受影响国家包括新西兰、澳大利亚中国、马来西亚、泰国越南和沙特阿拉伯。这是新西兰恒天然集团一家牧场的挤奶车间的资料照片。图片:新华社发

  “正常的产品进口到我国,需要经过最起码5道检测程序,但5道检测程序都未拦截住涉毒产品进入终端渠道,这里面存在的问题很大。”乳业专家王丁棉表示,首先恒天然以及新西兰海关要对出口产品进行检测;进入中国海关前,中国方面还要检测;入关后,生产企业在加工前也需要检测的,加工成品进入销售渠道也需要检测,这就有5道检测程序,这只能反映现有的检测有问题。

  “首先是100%检测还是抽检,如果是抽检,那就意味着有漏网之鱼的嫌疑;如果是批批检测的话,那么就是检测技术和检测能力的问题了”,王丁棉如此表示。

 
  来源: 京华时报
文章出自: 世科网
本文网址: http://www.cgets.net/news/show-2463.html

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