日期:2009-07-30 00:00
产购销管理办法》、《奶业整顿和振兴纲要》、《食品安全法》等情况,以及质检部门对国内乳制品的安全监管工作和监管模式。
全国乳品标准化技术委员会副秘书长王芸女士就《中国乳制品国家标准的修订进展》做了报告,她系统地介绍了我国目前涉及乳制品的标准的情况,并提出目前我国的乳制品标准存在各种标准交叉严重的问题,她表示国家正在进行乳制品相关标准的整合修订工作,力求使乳制品标准更加全面和规范。德国联邦粮食和食品研究院德国Max-Rubner研究所专家Dr. med. vet. Karin Knappstein女士做了《原奶生产的质量安全管理》的报告,