日期:2013-08-27 13:39
中国食品中污染物限量规定
2013年6月1日，我国食品安全国家标准《食品安全国家标准食品中污染物限量》（
GB 2762-2012对污染物的定义是指：食品在从生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。值得注意的是，该标准所规定的污染物是指除农药残留、兽药残留、生物毒素和放射性物质以外的污染物。GB 2762-2012）正式实施。自新标准实施之日起，卫生部2005年公布的《食品中污染物限量 GB 2762-2005》即行废止。
GB 2762