日期:2026-04-03 09:56
6月底，相关部门检测发现，北京家乐福立水桥店出售的撒尿牛丸里根本检测不出牛源性，消费者购买的牛肉丸很可能并不含牛肉，此消息一出，家乐福再陷商品质量泥沼。而此次事件也给家乐福在中国为庆祝50周年生日而开展的降价促销庆典蒙上阴影。
只要所用肉类原料通过检验检疫、生产过程及产品符合相关食品安全标准，'撒尿牛丸'是可以销售的，北京市工商局工作人员对记者表示，但不能将完全不含牛肉成分的肉丸说成是'牛肉丸'.
据了解，按照国家标准，撒尿牛丸里面可按比例掺入些猪肉、羊肉以增加口感，但起码里面含有牛肉才能称之为牛肉丸.事