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欧盟批准裂壶藻油作为新型食品配料

放大字体  缩小字体 世科网   发布日期:2014-07-23  浏览次数:758
核心提示: 2014年7月16日,欧盟发布决议2014/463/EU,批准裂壶藻油(Oil from the micro-algae Schizochytrium sp.)作为新型食品配料上市
        2014年7月16日,欧盟发布决议2014/463/EU,批准裂壶藻油(Oil from the micro-algae Schizochytrium sp.)作为新型食品配料上市。本决议批准的食品配料在食品标签上的名称为“裂壶藻油”。同时决议2003/427/EC和2009/778/EC废止。

裂壶藻油说明:
参数
酸值
不超过0.5 mg KOH/g
过氧化值(PV)
不超过5.0 meq/kg
水分及挥发物
不超过0.05%
不皂化物
不超过4.5%
反式脂肪酸
不超过1.0%
DHA含量
不少于32.0%
裂壶藻油的批准使用:
食品类别
DHA最大用量
乳制品除了乳制饮料
200 mg/100 g或奶酪产品600 mg/100 g
乳制品类似物除了饮料
200 mg/100 g或奶酪产品类似物600 mg/100 g
可涂抹的脂肪和调料
600 mg/100 g
早餐谷物
500mg/100g
食品补充剂
生产商推荐正常人250mgDHA/天;
生产商推荐孕期及哺乳期妇女450mgDHA/天
指令96/8/EC定义的用于减肥的能量限制食品
250 mg/代餐
2009/39/EC定义的特殊营养用途的其他食品,包括婴幼儿和后续配方食品
200mg/100g
特殊医疗用途的膳食食品
根据使用产品的个人的特殊营养需求
烘焙产品(面包和面包卷),甜饼干
200mg/100g
谷物棒
500mg/100g
食用脂
360mg/100g
不含酒精的饮料(包括乳制品类似物和乳制饮料)
80mg/100ml
 
文章出自: 世科网
本文网址: http://www.cgets.net/news/show-7597.html

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关键词: 欧盟 食品 裂壶藻油
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