霉菌超标，也就是平时所说的食物发霉。在这段时期的市场抽检中，市工商局在对本市流通领域食品抽检中还发现了5个不合格样本。

　　全市下架食品名单

　　名称   商标   生产日期   生产单位   不合格项   当事人姓名或名称

　　烤鱼片   丰麟   2013/3/1   辽宁宽甸丰麟食品厂   二氧化硫、山梨酸   北京中踏誉隆超市

　　四川泡菜   金世仟   2013/1/2   四川省金世仟食品有限公司   二氧化硫   北京中踏誉隆超市

　　泡豇豆 奇缘   2013/3/5   华容县奇峰酱菜食品厂   二氧化硫   北京中踏誉隆超市

　　泡椒鲜竹    2013/1/18   宜宾长宁盛园食品有限公司   二氧化硫   北京妫川双信商城有限公司第三分公司

　　火锅炖粉    2013/5/10   古田县平湖永顺粉丝加工厂   铝的残留量   北京妫川双信商城有限公司第三分公司