[JAS标准/认证体系]标签要求 [复制链接]

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1. 日本对水产品标签规定的法律和标准规范日本对水产品的标签要求主要依据：《食品卫生法》和《关于农林物资的规格化及品质表示的正确化法律》（JAS法）。《食品卫生法》 （Food SanITation Law）《关于农林物资的规格化及品质表示的正确化法律》，JAS法（日文，英文）并且，进口日本的水产品标签，必须符合《新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准》和《水产物质量表示基准》的规定。这个两个标准都是强制性标准，对日本水产品的标签标注进行了强制性规定。《新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准》[PDF]《水产物质量表示基准》[PDF]2. 日本对进口水产品的标签要求日本对进口水产品的标签要求，不仅要符合《食品卫生法》对标签的一般规定，以及普遍要求的食品标签标注内容和标注形式。 而且还要符合《新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准》和《水产物质量表示基准》对进口水产品标签的相关规定。（1）《食品卫生法》对标签的一般规定。（2）日本普遍要求的食品标签标注内容。（3）日本普遍要求的食品标签标注形式。（4）《新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准》和《水产物质量表示基准》对进口水产品的标签要求：a. 食品名称——需标明能传达其内容的常用名称。并标注在容器或包装的显著位置。b. 原产国名称——进口水产品需标明水域名称和原产国名称。如果在表明水域名称有困难时，可标明水产品所到达的港口名称，或者港口所在的辖区名称。并标注在容器或包装的显著位置。c. 净含量—— 净含量的标注应按照《计量法》的规定执行。d. 冷冻水产品的标签应标明“解冻”（“defrosted”）字样；养殖水产品的标签应标明“养殖”（“cultured”）字样。e. 标签上的字体需按照规定尺寸印刷，字体大小应大于等于《日本工业标准》（JIS）规定的8镑（point）。 o%9*B%HO/  
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