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在国际标准化组织(ISO)的技术委员会中,主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料,主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 ^mueFw}\ ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会,分别是: z5`8G =A TC 34/CAG 咨询工作组 f{Fe+iPc TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 KO"Jg-6r| TC 34/WG 8 食品安全管理体系 sQ}%7BMK TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 ?orh JS TC 34/WG 10 食品辐照 :,NFFN TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 =0h|yjnL/ TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 {b'}:aMc TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 T2DF'f3A TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 3cOY0Z#T TC 34/SC 4 谷物和豆类 %1\v7Xw{9 TC 34/SC 5 乳和乳制品 qGnPnQc TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 @s%X TC 34/SC 7 香料和调味品 E?Zb~xk TC 34/SC 8 茶
*.,"N} TC 34/SC 9 微生物 >u=%Lz"J TC 34/SC 10 动物饲料 z,pNb%*O TC 34/SC 11 动物和植物油脂 ;>NP.pnA) TC 34/SC 12 感官分析 u`'ki7LA TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 Ri|k<io TC 34/SC 15 咖啡 sffhPX\I TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 'gCJ[ ce ISO关于食品的标准由基础标准(术语)、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前,ISO/TC34已出版发行了724份食品标准,已制定了115份食品标准相关工作计划。 ?RHn @$g8M
F8;mYuA 8qn 9| 文章出自: 世科网 W3)\co
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