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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 + 1\ 1Z@\M ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： B++.tQ=X. TC 34/CAG 咨询工作组 kEf}yTy TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 -`n>q^A7e TC 34/WG 8 食品安全管理体系 p<Wb^BE TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系
B]ul~FX TC 34/WG 10 食品辐照 D{Y~ kV| TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 iN8?~T}w TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 I.r &; TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 5 u T
9ssC TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 /|t
vGC.# TC 34/SC 4 谷物和豆类 0&=2+=[c TC 34/SC 5 乳和乳制品 T~cq= i|O TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 7Ro7/PT ( TC 34/SC 7 香料和调味品 IJ!]1fXy+ TC 34/SC 8 茶 RKdf1C TC 34/SC 9 微生物 =x> z|1 TC 34/SC 10 动物饲料 SW (7!` TC 34/SC 11 动物和植物油脂 FI.S?gy0 TC 34/SC 12 感官分析 [@kzC/Jq3 TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 -?e~dLu TC 34/SC 15 咖啡 ' :g8a=L TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 ;Bc f~[ErM ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 (d^p YPr{ gD=s~DgN) Cd7 j G 文章出自: 世科网 lxbbyy25
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