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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 /^v?Q9=Y ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： + Bk"
kh H TC 34/CAG 咨询工作组 x;ym_UZ6e TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 d5mhk[p7\J TC 34/WG 8 食品安全管理体系 lX$6U| ! TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 1sKKmtgH TC 34/WG 10 食品辐照 }GX[N\$N TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 mVFz[xI TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 R?@F%J;tx TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 a'=C/ s+ TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 yDh(4w-~gk TC 34/SC 4 谷物和豆类 6z3 Yq{1 TC 34/SC 5 乳和乳制品 2
]W"sT[ TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 gn "Y?IZ? TC 34/SC 7 香料和调味品 _): V7Zv TC 34/SC 8 茶 FRa@T N/Ic TC 34/SC 9 微生物 m:|jv|f TC 34/SC 10 动物饲料 S0?4}7`A TC 34/SC 11 动物和植物油脂 CMI'y(G N TC 34/SC 12 感官分析 #Ezq}F8Y TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 $@m)8T TC 34/SC 15 咖啡 _@es9 TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 en\shc{R]` ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 mNcoR^(VN oK3uGPi
Z4S0{:XY 文章出自: 世科网 ]8,:E ]`O
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