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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 5w1=j\oq ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： G
UcuD^Fe TC 34/CAG 咨询工作组 I|`K;a
TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 Q e4 TC 34/WG 8 食品安全管理体系 O&O1O> [p1 TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 RL&*.r& TC 34/WG 10 食品辐照 Mv9s TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 Ia(A&Za TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 c/h ml4 TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 MT V'!Zxs TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 ZU:gNO0 TC 34/SC 4 谷物和豆类 w 6E?TI TC 34/SC 5 乳和乳制品 `b]
NB^ / TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 #Y{"`5> TC 34/SC 7 香料和调味品 iF
67 TC 34/SC 8 茶 n ;q7? KW8 TC 34/SC 9 微生物 - 9Can4 TC 34/SC 10 动物饲料 dIf Jr }ih TC 34/SC 11 动物和植物油脂 9YvMJ TC 34/SC 12 感官分析 t7~mW$}O TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 Z>D7C?v:( TC 34/SC 15 咖啡 "Srp/g
]a TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 W5x]b l# ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 R4v=i)A~Z {<]abO '<Vvv^Er 文章出自: 世科网 ,{oANqP
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