[化妆品]化妆品生产工艺基础(十七) [复制链接]

四、发类化妆品质量控制 %kf>&b,Mi  
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      (一)发油的主要质量问题和控制方法 Ue5O9;y]u  
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      发油的主要质量问题是透明度差和经过数月后有香精析出。 >( 
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      1．透明度差 &'|B =7  
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      原因1：白油或包装玻璃瓶中含有微量水分。
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      控制方法：不使贮存白油的容器中漏入水分，保持包装的玻璃瓶干燥。 O[~x_xeW  
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      原因2：白油的运动粘度高，含有少量蜡分，如24号白油5℃时略呈浑浊，或因香精的溶解度差，很可能在10℃时透明度差。 `T*U]/zQ  
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      控制方法：采用低粘度及中等粘度的白油，选用在白油中溶解度好的各种单体香料所配制的香精。 9>m%`DG*  
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      2．贮存数月后有香精析出 _fTwmnA  
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      原因：发油贮存数月后有香精析出，是香精用量过多或香清在白油中溶解度差。 AG" l1wz  
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      控制方法：制造时先将白油加愠，然后加入香精，充分搅拌使香精溶解。选用香气较好的香精，减 my^ak*N  
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少香精用量，配制发油多数采用玫瑰型的香精。 @_'OyRd8  
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      (二)发蜡的主要质量问题和控制方法 S 
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      1. 植物发蜡的主要质量问题和控制方法 R|,7d:k  
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      (1)有油脂气味 'UwI*EW2S  
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      原因：油脂有气味，没有经过脱臭精制，另一个原因是原料贮存时间过长，酸败后产生的气味。 q|#MB7e/  
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      控制方法：选用蓖麻油的酸价<2，用水蒸气在真空情况下将蓖麻油脱臭，水蒸气冷凝后的容积与蓖麻油容积之比，约为4-5:1，可除去蓖麻油的大部分油脂气味。 ^[# & ^[-V  
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      (2)贮存1-2年后有酸败气味 ?T*";_o,B  
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      原因：发蜡中含有微量水分，或贮藏在室温较高处，都会促使发蜡产生酸败。
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      控制方法：保管原料和制造发蜡过程中，避免漏入水分，因为蓖麻油能溶解微量水分，水分能促使油脂酸败。不要用铁制容器和工具。 -WR}m6yMr  
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      2．矿脂发蜡的主要质量问题和控制方法 B4W\ t{  
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      (1)发蜡在冷天“脱壳”   9;f|EGwZ  
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      原因：发蜡浇瓶后，室温过低或保温条件不好，发蜡冷却速度过快，发蜡收缩。另一原因是玻璃瓶不够干燥或内含有微量水分；还有白凡士林的蜡分含量过多、过硬也会导致“脱壳”。 T%I&txl  
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      控制方法：①浇瓶后的发蜡冷却速度控制在12-18h；②玻璃瓶要烘干，白凡士林的水分要除净；③ y4F^|kS) [  
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白凡士林过硬，要适当加入少量高粘度的白油调节。这样，发蜡熔点降低，可能导致发蜡热天“发汗”渗油，因此，主要在于选择白凡士林的“原料质量”。 (([ I]q  
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      (2)发蜡在热天“发汗” J+2R&3;_O  
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      原因：白凡士林中含有石蜡成分或白凡士林熔点过低，在热天室温较高时会导致发蜡表面有汗珠状油滴渗出，称为“发汗”。 _Y-$}KwY!  
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    控制方法：为了控制热天发汗渗油，较理想的方法是严格注意选择白凡士林的质量，其次是加入天然地蜡或鲸蜡。天然地蜡的吸油性能很好，其加入量以控制在热天基本上不“发汗”为度，否则，发蜡过于粘稠，使用时的展开性能就差。 epVH.u%  

(三)发乳的主要质量问题和控制方法 )/TVJAJ  
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      1. 油/水型发乳的主要质量问题和控制 s}!"a8hU`  
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      (1)发乳的乳化不稳定，在瓶子底部有水析出 2V< # Y  
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      原因1：采用乳化剂的HLB值平均值过高，使发乳粘度降低，日久后有半透明状的水析出。 L4mTs-M.  
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      控制方法：所用乳化剂的HLB值要接近油脂原料所需的HLB值，选择适宜的“乳化剂对”将发乳调整至适当的粘度，，既有利于发乳稳定，又使在梳理头发时容易展开。 A>y#}^ l]  
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      原因2：搅拌锅热交换率低，发乳冷却速度太慢，搅拌时间过长，延长了结胶后的剪切时间，使发乳的粘度降低，热天容易产生此问题。 WFks|D:sB  
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      控制方法：采用刮壁搅拌机，提高热交换效率，减少搅拌肘间，可略提高发乳粘度和乳化稳定度。 A'(k Yc  
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      原因3：原料规格有变化，十六-十八混合醇或其他蜡分熔点偏低，白油的粘度偏低，白凡士林熔点偏低等因素，都会使发乳的粘度降低。 _4S7wOq5  
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      控制方法：稳定原料质量，加入少量水溶性树脂，既增加发乳粘度，又使水和油的界面膜更趋于稳定。 PE +qYCpP9  
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      (2)经过-15℃冷冻发粗 -hm9sNox  
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      原因：所用乳化剂的HLB值过低，另一原因是发乳的粘度过高。 JCBnFrP  
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      控制方法：所用乳化剂的平均HLB值接近油脂原料所需的HLB值，当乳化剂的HLB值提高后，发乳的粘度即下降。 DwQp$l'NfW  
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      (3)发乳颜色泛黄 ! vi4* @:  
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      原因1：发乳中的白凡士林用量过多，发乳经阳光照射后容易使颜色泛黄。 NdaM9a#TZ  
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      控制方法：：减少白凡士林用量，加入抗氧剂和金属离子络合剂EDTA钠等。 X@G[=Rs  
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      原因2：香精配方中含有容易变色的单体香料，日久后色泽变黄。 I-j(e)P(o_  
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      控制方法：测试各种单体香料在发乳中的色泽稳定性。 1"N/ZKF-x  
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      (4)香气变淡、变味 K>`m_M"LA  
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      原因：选用某些单体香料不适当，它在油/水型发乳中不稳定，或某些香料质量差，纯度不够。 w`2 _6[,9  
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      控制方法：分析各种单体香料在发乳中的香气稳定性，控制单体香料质量。 m3x!*9h  
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      (5)敷用于头发梳理时有“白头” Vu^Q4Z  
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      原因：选用原料和“乳化剂对”不够恰当。 ) >-D={
 
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      控制方法：避免采用硬脂酸钾皂为乳化剂，选择恰当的“乳化剂对”。 ~{kA) :  
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      2．水/油型发乳的质量问题和控制 g0[<9.ke  
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      (1)发乳表面渗出油分 +Px<DX+  
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      原因1：发乳长期在40℃烘箱耐热试验，表面凹处略有油分渗出为正常现象，如果表面渗油分过多，主要是配方问题。 aH~x7N6!  
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      控制方法：调整配方，根据所用原料选择适当“乳化剂对”，采用吸油性能好的天然地蜡。 !]UU;8h~  
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      原因2：发乳冷却搅拌时，停止搅拌温度大于30℃，此时内相水珠分散程度不够，需要继续搅拌。 H-PW(  
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      控制方法：控制停止搅拌的温度在25-28℃，再用均质搅拌机剪切，加强内相分散，或三滚机研磨。 '=@H2T6=  
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      (2)冷天渗水 xOX*=Wv  
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      原因1：地蜡用量过多，或其他蜡分用量过多，粘度过高。 n8
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      控制方法：适当减少地蜡和其他蜡分用量。 4N0W& Dy  
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      原因2：停止搅拌温度大于30℃。 dcc%G7w  
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      控制方法：控制停止搅拌温度25-28℃，加强内相水分的分散程度。 iMY0xf8l  
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      (3)发乳的外观发粗 k(vEp]  
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      原因：也是因为停止搅拌温度大于30℃的缘故。 ^QL/m\zq@%  
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      控制方法：控制停止搅拌温度25-28℃，在真空条件下经过均质搅拌，控制搅拌至适当细度和粘度，或三滚机研磨，再在真空条件下搅拌脱除空气。 zi DlJ3]^  
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(四)染发剂的主要质量问题和控制方法 V5@[7ncVf  
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      染发剂是一个易变化的产品，怎样控制其质量是至关重要的。在染发剂制备和贮存过程中一般要考虑以下几个因素。 -V_S4|>   
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      1．染料的组成 j. v _  
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      对染发剂来说，染料的组成是一个关键。染料中间体选择的优劣，直接关系到染色的效果好坏。染料中间体本身不是一个纯粹的物质，而是一个化合物，故应先根据染料中间体氧化反应后可能产生的色泽来选择。另外，因染料中间体含有少量的不同位置取代基的异构物，即氧化生成的产物也不同，生成不同色泽，影响到染色效果，这样，就要求染料中间体的质量要得到保证，即做到越纯越好，应尽量做到产品原料符合质量要求。 Z q>.;>  
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      2. 氧化剂中活性物的含量 "/-v 9  
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      氧化剂是染发剂的另一主要组成，氧化剂中活性物的浓度，直接影响到染料中间体在染发过程中氧化反应的完全程度。如果氧化剂中的活性物含量偏低，则氧化反应进行得不完全，可能生成比原采拟定的色泽要偏浅，因反应完成得不完全，在其他介质的影响下，还有可能反应继续进行，但染发后的色泽不稳定，达不到原定的效果。反之，如果氧化剂中的活性物含量偏高，氧化反应可能是进行完全了，但是氧化剂本身对头发既有氧化作用又有漂白作用，就有可能发生漂白作用与氧化作用同时进行的情况，而且氧化剂中活性物的含量偏高，将大大地增强对头发角质蛋白的破坏力，加剧了头发的损伤程度。同样达不到理想效果。另外，膏状染发剂或染发香波多采用过氧化氢作氧化剂的活性物，过氧化氢本身就是一个相当不稳定的物质，极易分解失氧，只有在酸性条件下才比较稳定，故在配制过氧化氢溶液时应适当控制氧化剂的pH值。如果氧化剂的酸度偏低，过氧化氢不稳定易分解；酸度偏高，虽然减缓了过氧化氢的分解速度，但与染料基质部分混合后减低了游离碱的含量，同样要影响到染色的效果。在配制时调节氧化剂的pH值至3.0-4.0，但是光靠控制pH值来稳定氧化剂是远远不够的，必须再加入一些稳定剂，以阻滞氧化剂的自身分解速度。 19{?w6G<k  
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      3．游离碱的含量 4xn^`xf9  
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      染发剂的游离碱含量也是影响质量的关键。如果pH值偏高，在碱性条件下头皮易膨胀，有利于染料中间体对头发的渗透，同时染料在碱性下易氧化变色，加速染色速度；然而在染发过程、中，碱性较强的染发剂容易引起皮肤的刺激，同时贮存时也会加速染料中间体的自身氧化速度，缩短保质期。如果pH值偏低，氧化反应进行得不完全，则同样弓I起染色效果减弱。一般将染料的组成部分的pH值控制在9-11左右。 8/$iCW  
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      4．染浴的粘度 QD VA*6F  
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      染发剂染浴的粘度，在制备操作时也应控制到一定的指标，因为染浴的粘度同样牵涉到染发的效果。如果粘度偏低，在染发过程中，易造成沾染头皮、衣服，染发剂的膏体也不易粘附在头发表面，容易造成染发不均匀，影响染色的效果。应适当提高染发剂的粘度，使得染发剂的膏体既能粘附在头发表面，又不滴落在衣服上，还能在包装时易于装灌。一般用粘度计来测量其粘度，包括染料组成、氧化剂，以及染浴的粘度。可根据不同的剂型选择所需的各种粘度。 zvC,([  
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      5. 染发剂的贮存稳定性 / hdl  
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      染发剂的架试寿命一般为1年，在0℃、40℃分别架试2个月不变质，即可认为相当于室温架试1年；在架试过程中，要定期检测染发剂的各个质量指标是否符合要求。 .u3W]5M|